Inhalt: Nudeln machen glücklich! Und schmecken hausgemacht einfach am besten! Also schnell Nudelholz oder -maschine ausgepackt und auf ins Rezeptvergnügen: Ob gefüllt, geschichtet und überbacken oder einfach mit sämiger Sauce - über 90 internationale Spezialitäten warten auf ihre (Wieder-)Entdeckung. Und wenn Sie mal keine Zeit fürs Teigkneten haben: Viele Rezept funktionieren auch mit gekaufter Pasta. Damit Sie sonntags wie alltags nudelglücklich werden! Einfach clever uund gleich zu Beginn: Nudelteigrezepte, Schritt für Schritt erklärt, plus spannende Varianten sowie alles rund um nötige Zutaten und Geräte. Systematik: XEO 2 Umfang: 125 S. Standort: XEO 2 Schi ISBN: 978-3-8338-2260-5
Inhalt: Das schönste Gäste-Essen! Wenn es draußen kühler wird, heißt es näher zusammenrücken. Laden Sie Gäste ein und feiern Sie mit Ihren Freunden, wenns friedlich im Raclette-Pfännchen schmurgelt und auf dem heißen Stein zischt. Wir haben die besten Rezepte für Sie ausgewählt: In idealer Verbindung schmiegt sich Feige an Vacherinkäse und kommen Zwiebeln unter die Käse-Speck-Haube. Darüber braten eng an eng Knoblauchpilze und Lamm-Brot-Spießchen. Um alles gut vorbereiten zu können, gibt es den praktischen Menüplaner und die Mengen- und Garzeitentabellen. Dann heißt es nur noch wohlig und entspannt schlemmen. Systematik: XEO 2 Umfang: 62 S. Standort: XEO 2 Schi ISBN: 978-3-8338-0314-7
Inhalt: Stangenweise köstlich! Ob weiß, grün oder violett, dick oder dünn - frisch gestochen ist er einfach unschlagbar. Lieben Sie das edle Gemüse ganz pur, umhüllt von Sauce oder in raffinierter Gesellschaft? Wir haben über 50 neue Rezeptideen für die Stangen, nach denen wir uns ein Jahr lang gesehnt haben. In Salaten und Suppen, als Hauptsache begleitet von Fleisch und Fisch oder vegetarisch umhüllt von Ei, Käse, Teig uind köstlichen Saucen. Lassen Sie sich von dieser bunten Vielfalt inspirieren und verführen. Und woran Sie erkennen können, ob das königliche Gemüse auch wirklich ganz frisch ist, erfahren Sie ebenso. Systematik: XEO 2 Umfang: 64 S. Standort: XEO 2 Schi ISBN: 978-3-8338-0328-4